2019年银城“最美工匠”卢仁才
厦门银祥豆制品有限公司卢仁才吃苦耐劳，将终身学习当成生活信念
活到老学到老 成了银祥的“宝”
“人想要不断地进步，就得不断地学习。”57岁的卢仁才，始终把这句话当做自己的信念。在部队当兵期间，卢仁才自学电子技术知识；告别部队后，他靠自学的技术干起了维修生意。1995年，卢仁才来到厦门务工，进入厦门银祥集团，成为一名技术工人。多年来，靠着强大的自学能力和专研毅力，他从一名普通技工逐渐成长为设备经理。在不断学习和成长的过程中，他为公司发展和行业进步做出了许多贡献，他说：“我就喜欢干这个，一辈子能把这些事干好，我就够了。”
主导完成这个“全省第一”
刚进银祥集团时，卢仁才先后在厦门银祥饲料有限公司和银祥肉业有限公司任职技术工人。2002年，公司投资新建屠宰工厂，引进当时国内第一条世界最先进的屠宰生产线和分割生产线。作为一名技术工人，卢仁才主动接受安装调试任务。面对五六百张英文图纸，他通过学习及查找字典将其研究透彻，花了 4个多月时间，把近 5000个零部件组装完成，获得外方工程人员的称赞。2007年，公司快速发展，新投资建设日投豆量 30吨规模的大豆制品工厂。这一次，卢仁才又被委以重任。“刚接手建设大型豆制品工厂生产线的工作时，对行业设认识几乎为零，建设过程困难重重。”卢仁才感慨道。“为了让顾客吃上我们的产品，这条生产线过年前必须建设出来。”面对上级下发的重要指示，卢仁才扛起大旗，从自制图纸、购买设备再到设计运行操作系统，一步步稳扎稳打，将原计划半年的建设工期，提前 3个月完工并顺利投产上市，为公司赢得了时间和市场。据了解，这是福建省第一条规模化高标准的豆制品工厂生产线。“他是我们公司的 ‘宝’，是个吃苦耐劳、善于钻研的优秀人才。”与之共事 15年的公司副总经理周建华说，尽管如今已经是57岁的老工人，卢仁才还是经常到生产车间，爬上爬下维修检查，同事无不为之称赞。
开发自制设备成品率100%
市面上常见的日本豆腐，相信大家并不陌生。作为公司的一个主要产品，豆腐自动灌装设备十分关键。最开始，公司购买的自动灌装设备是由时间控制，且夹袋口装置是分开的，时间一到，工人来不及固定好夹袋口，液体就会喷溅出来。同时，夹袋口的电热丝瞬间通电，工人被烫伤的情况时常发生。了解到一线工人的苦恼，卢仁才坐不住了。设计图纸、购买配件、调试安装，经过多次试验和改善，他成功为公司开发了一套日本豆腐自动灌装设备。这套设备简单易操作，不仅使工人的安全得到保障，还使成品率提高至 100%。卢仁才为公司研发的设备不仅是这一项。尽管只有初中文凭，但保持着对学习的热情，卢仁才通过自学完成了机电一体化课程、自动化技术、电气原理、PLC编程技术等。自 2007年以来，卢仁才先后为公司研发了全自动豆腐冲浆设备、自动切块设备、自动输送设备、自动杀菌冷却流水线等，为公司实现自动化生产，节能增效上做出了突出贡献。“活到老学到老，社会在不断进步，不学习就会被淘汰。”目前在银祥豆制品有限公司的卢仁才告诉记者，现在自己还在进一步学习编程技术，希望自己所学能 在公司生产质量升级上派上用场（晨报记者 洪艳艳 见习记者 林燕萍 通讯员 张云青）
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